Garantire alle piante l'apporto di nutrienti in base alle loro esigenze permette di ottenere prodotti di alta qualità in modo costante, di pianificare i raccolti e di rispettare con affidabilità gli impegni di consegna. Il sistema Eisenmann Farmhouse consente cicli di crescita brevi e cambi di varietà in funzione della domanda attuale del mercato. Questo si traduce in resilienza e in una posizione solida sul mercato.
Eisenmann Farmhouse
L’ingegneria impiantistica sveva
incontra la produzione vegetale
su scala internazionale
Eisenmann progetta sistemi di agricoltura verticale automatizzati e connessi in modo intelligente per la coltivazione di piante e frutti con un impiego efficiente delle risorse. Per farlo, attingiamo alla nostra esperienza pluridecennale nell'ingegneria di processo e nella costruzione di impianti di verniciatura a livello internazionale, nonché al know-how agronomico dei nostri partner.
Il nostro obiettivo è produrre piante ovunque, tutto l'anno, con una produzione pianificabile e con elevati standard qualitativi, su una superficie compatta e indipendentemente dagli influssi esterni.
Ripensare l’agricoltura
I cambiamenti climatici, la limitatezza delle superfici coltivabili, l’elevato fabbisogno idrico, l’aumento dei costi operativi e la carenza di manodopera pongono l’agricoltura convenzionale di fronte a sfide sempre più grandi. Allo stesso tempo, aumentano le esigenze in termini di disponibilità, qualità e pianificabilità della produzione alimentare.
L’agricoltura convenzionale sta già oggi raggiungendo i propri limiti. Le preziose risorse naturali si stanno esaurendo più rapidamente del previsto.
L’evoluzione demografica e climatica lo dimostra chiaramente: una trasformazione dell’agricoltura è più importante che mai per garantire l’approvvigionamento a lungo termine e capillare della nostra popolazione con alimenti di alta qualità.
Jörg Robbin, Head of R&D
Percorrere insieme nuove strade
Cosa succederebbe se unissimo la perfezione industriale all'agricoltura automatizzata?
E se potessimo pianificare e gestire la produzione vegetale come un processo industriale?
Noi abbiamo una visione.
We envision solutions
Ingegneria impiantistica e vertical farming alla perfezione
L’ingegneria impiantistica incontra la produzione agricola verticale alla perfezione Uniamo la nostra competenza nella progettazione, costruzione e ingegneria dei processi e delle procedure al principio della produzione vegetale verticale. Come nell’industria automobilistica, anche in questo caso ci guidano gli elevati standard richiesti dai clienti e una disponibilità duratura e affidabile. .
Il risultato è un nuovo sistema.
Eisenmann Farmhouse è sinonimo di produzione vegetale flessibile, scalabile e ad alte prestazioni in ambienti controllati e protetti.
Il sistema, completamente automatizzato e progettato su più livelli in uno spazio ridotto, rappresenta un'alternativa efficiente ai metodi di coltivazione convenzionali e una soluzione sostenibile per la produzione di piante e frutti durante tutto l'anno con un impiego efficiente delle risorse. .
Il monitoraggio continuo è alla base della garanzia di una qualità costantemente elevata e dei volumi produttivi desiderati.
Gestire la crescita in modo mirato e rispettoso delle risorse
Di cosa ha bisogno una pianta?
Luce. Acqua. Nutrienti. Aria. E il clima giusto.
All’aperto, è la natura a determinare questi fattori. Nella Eisenmann Farmhouse, invece, le condizioni fondamentali per la crescita vengono controllate e gestite in modo mirato all'interno di un sistema protetto.
AUTOMATED GROWTH
Eisenmann Farmhouse –
molto più che agricoltura verticale
Il nostro approccio non si limita alla coltivazione delle piante. Consideriamo la Farmhouse come parte di un sistema complessivo intelligente e interconnesso.
Le interfacce digitali collegano produzione e domanda, contribuendo così a una produzione più mirata e la riduzione delle eccedenze. Contemporaneamente, stiamo sviluppando soluzioni per integrare l'Eisenmann Farmhouse nei sistemi energetici e produttivi esistenti, ad esempio sfruttando il calore di processo disponibile e fungendo da serbatoio di energia.
In questo modo, uniamo la produzione vegetale, l'automazione, la digitalizzazione e l'utilizzo dell'energia in un concetto di impianto olistico.
Grazie al concetto Eisenmann Farmhouse, è possibile rendere sostenibili già oggi i metodi di coltivazione del futuro. E trasformare le sfide in potenzialità.
Sfide e soluzioni
Sfide
- Elevato consumo idrico
- Riduzione della disponibilità di superfici coltivabili
- Evoluzione demografica
- Condizioni meteorologiche estreme
- Pianificazione a breve termine di produzione e vendite
- Carenza di manodopera.
Il nostro soluzioni
+ Produzione flessibile e scalabile, completamente automatizzata e adattabile alle esigenze del mercato
+ Coltivazione senza pesticidi in ambiente protetto
+ Apporto di nutrienti in un sistema a ciclo chiuso e monitorato
+ Ottimizzazione continua dei processi
La nostra competenza –
per una partnership solida
Collegare in modo intelligente processi complessi e sviluppare impianti ad alte prestazioni a partire da questa integrazione fa parte del nostro DNA da decenni.
Nel sistema Eisenmann Farmhouse riuniamo questo know-how. In collaborazione con i nostri partner del settore delle scienze agrarie, sviluppiamo soluzioni per una produzione vegetale efficiente e rispettosa delle risorse.
I gestori dei sistemi Eisenmann Farmhouse beneficiano di numerosi vantaggi:
Indipendenza nei mercati globalizzati
Massima qualità grazie al monitoraggio 24/7
La produzione nel sistema Eisenmann Farmhouse è sottoposta a un monitoraggio continuo e viene costantemente adattata in modo ottimale alle esigenze individuali delle piante. Il monitoraggio completo e l'interpretazione dei dati permettono di individuare in tempo reale eventuali anomalie e fattori di stress. Le immediate correzioni operative garantiscono standard di qualità costantemente elevati e la disponibilità degli impianti.
Gestione sostenibile delle risorse
La gestione sostenibile delle risorse è garantita dall'utilizzo di un sistema di riciclo dei nutrienti con filtrazione e disinfezione che riduce il consumo idrico fino al 95% rispetto all’agricoltura convenzionale. Anche il circuito dell’aria viene costantemente filtrato.In questo modo, è possibile proteggere le piante senza l'uso di pesticidi.
Far parte di una rete forte
Le interfacce digitali con la grande distribuzione alimentare permettono di produrre varietà in linea con le esigenze del mercato. Allo stesso tempo, è possibile ridurre le eccedenze e aumentare il valore aggiunto.
Eisenmann: un partner affidabile
Vi offriamo un servizio di assistenza a livello mondiale per l’intero ciclo di vita d del vostro sistema Eisenmann Farmhouse. I nostri esperti vi supportano con una manutenzione affidabile, un servizio di ricambi e assistenza per tutte le questioni relative al software e al sistema di controllo.
Quali potenzialità offre il concetto Eisenmann Farmhouse alla vostra azienda?
Che si tratti di nuovi modelli di produzione, di un uso efficiente degli spazi, di automazione o di un impiego intelligente delle fonti energetiche esistenti, scopriamo insieme quali opportunità Eisenmann Farmhouse può offrire alla vostra azienda!
I nostri esperti saranno lieti di confrontarsi con voi.